Ein Loch zum Erfolg

Ein Bauerndorf namens Altenbruck. Schön und einsam, eingebettet in einem Talkessel. Die Menschen hier leben bescheiden und noch wie vor hundert Jahren. Autos und moderne Annehmlichkeiten haben auch sie, aber eines kaufen sie nicht von der Stange: Das Essen. Sie wissen um die Macht der Industrie auf unseren Nahrungskreislauf und so haben sie sich entschlossen: Wir produzieren alles nötige selbst. So gibt es den Bäcker für das Brot, den Metzger für die Wurst, die Molkerei für Milch und Butter.

Der Sohn der Molkerei namens Jonathan war schon früh ein guter Geschäftsmann. Er wollte schon immer aus ein wenig, viel machen. Er wollte seiner eher ärmlichen Familie etwas Mehr bieten. Vorallem seiner Mutter, die Tag für Tag hart arbeitete und sehr bescheiden war. Ihr größter Traum war es, einmal eine echte Perlenkette zu besitzen. Der kleine Jonathan wuchs heran und arbeitete schon früh mit im Unternehmen der Familie.

Die Menschen im Dorf liebten die Milch und die Butter und auch den einfachen Käse und kauften gut, doch leider zählte dies nicht zu den Produkten, aus denen sich ein guter Gewinn schöpfen lässt. Beim Metzger, der seine Spezialitäten gut verkaufen konnte oder beim Bäcker, der auch feine Kuchen herstellte und so einen guten Gewinn machte, sah das schon anders aus. Die Frauen derer arbeiteten auch hart, konnten sich aber in gute Kleidung hüllen und Frau Müller von der Metzgerei hatte sogar eine Perlenkette.

So überlegte Jonathan, der mittlerweile heran gewachsen war und fest mit in der Molkerei arbeitete, wie er die Gewinne und Verkäufe erhöhen konnte. Was könnte er herstellen, dass die Leute im Ort so zu schätzen lernen würden, dass es gutes Geld abwirft? Wie wäre es mit einer feinen Buttermilch oder Butter mit Salz darin? Die Ideen waren gut, aber nicht wirklich umsetzbar. Die Nachfrage war einfach nicht vorhanden. Der Käse verkaufte sich schon gut, aber es war einfach nichts wirklich Besonderes. Nichts wofür die Leute bereit waren viel zu bezahlen?!

Da kam ihm eines schönen Tages, als er mit seiner Freundin Lena auf der Wiese lag und in den Himmel schaute eine Idee. Eine Wolke zog vorbei, welche aussah wie ein Laib Käse, nur mit Löchern. Ein Löcherkäse. Ein Käse mit Fenstern?! Das war es! Die Idee für den Käse, der die neue Spezialität im Dorf werden sollte, war geboren. Ein Name musste her.... Mmmh Lochkäse, Käseloch oder Löchli?

Das war es Löchli! Eine gute Idee! Doch wie sollten die Löcher in den Käse kommen? Der Vater, welcher gleich angetan von der Idee war und Jonathan in jeder Beziehung unter die Arme griff, half ihm eine ganze Nacht lang beim Tüffteln. Sie bauten in der Garage eine treue AQ Pluss Bohrmaschine um zu einer Käselochbohrmaschiene! Am nächsten Tag in der Molkerei, stellten sie die neue Errungenschaft, die umgebaute AQ Pluss, zur Inbetriebnahme auf. Das sah schon ungewohnt aus, doch es klappte. Laib für Laib rollten sie herein und Loch für Loch wurde gebohrt. Ein wahrer Erfolg! Jetzt musste sich diese neue Spezialität nur noch verkaufen.

Die perfekte Gelegenheit ist der wöchentliche Markt. Wie gewohnt auf ihrem Stand nahmen sie die Plätze ein. Nur mit dem Unterschied, dass sie heute frisch motiviert über den Markt schreiten: "Käse! Kauft unseren Käse! Ganz neu! Dies hat die Welt noch nicht gesehen! Löchli! Der Käse mit Löchern! Fein und speziell! So kommt mehr Luft an den Laib und der Geschmack wird frisch und zart!!! Kauft heute!" Ein riesiger Erfolg bahnt sich an.

Die Leute stehen Schlange und zahlen jeden Preis, um den feinen und luftigen Löcherkäse zu probieren. Bald könnte Jonathan und sein Vater, der Mutter die erträumte Perlenkette kaufen. Welch ein Erfolg!

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Karl Heinz Gendner
Autor Karl Heinz Gendner
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